Teve início na noite de segunda-feira (07) o curso profissional de Panificação e Confeitaria em Salete. A iniciativa é fruto de uma parceria entre a Prefeitura Municipal e a Câmara de Vereadores, com o objetivo de qualificar moradores nas áreas de produção de pães, bolos e doces, além de técnicas essenciais de higiene e uso de equipamentos.
Ao todo, 20 participantes integram a turma, que terá aulas no período noturno. O conteúdo programático inclui temas como processos de produção, matérias-primas, tendências do setor, panificação artesanal e confeitaria moderna. A formação representa uma oportunidade concreta de geração de emprego e ampliação de renda para as famílias saletenses.
A prefeita Anadir Koch Belli enalteceu a importância do projeto. “Estamos proporcionando uma oportunidade única de qualificação profissional, o que contribui diretamente para o desenvolvimento da nossa cidade e para a geração de emprego e renda. A parceria com a Câmara de Vereadores tem sido fundamental para que esse curso acontecesse”, afirmou.
O presidente da Câmara de Vereadores, Odair José Ferreira, reforçou o compromisso com a educação profissional. “Conversei com o Senai Rio do Sul há algumas semanas e vi a possibilidade de trazer esse importante curso para Salete. Alinhado com a prefeita, destinei mais de R$ 27 mil das economias do Poder Legislativo para garantir a qualificação da mão de obra, garantindo também uma nova renda aos participantes”, destacou.
A qualificação representa mais um passo no incentivo à profissionalização e ao empreendedorismo no município. Além de abrir portas no mercado de trabalho, o curso amplia as possibilidades de crescimento econômico para as famílias saletenses
Emanuel Nascimento – Assessor de Comunicação da Prefeitura de Salete
